هدف از تدوین این استاندارد تعیین روشهای اندازهگیری
اوره و ازت آمونیاکی در خوراک دام و طیور میباشد .
2 ـ دامنه
کاربرد
این استاندارد جهت اندازهگیری اوره و ازت آمونیاکی در
خوراک دام و طیور کاربرد دارد .
3 ـ نمونه
برداری
طبق استانداردهای روش نمونه برداری در مواد غذائی عمل
شود .
4 ـ روش
کار
4-1- اندازهگیری اوره به طریق
اسپکتروفتومتری
4-1-1- وسایل مورد نیاز
ـ اسپکتروفتومتر با حداکثر باند 2/4 در طول موج
420nm با سلهای یک سانتیمتری
4-1-2- معرفها و مواد مورد نیاز :
4-1-2-1- محلول پارادی متیل آمینوبنزالدئید
1
16 گرم پارادی متیل آمینو بنزالدئید را در یک لیتر الکل
و 100 میلیلیتر اسید کلریدریک حل نمائید . این محلول برای یک ماده پایدار میماند
.
4-1-2-2- اسید استیک
4-1-2-3- محلول استات روی : 22 گرم استات روی 2H2O
2(,OAC)Zn را در آب حل کرده و 3 میلیلیتر اسید استیک بآن اضافه نمائید
سپس آن را تا حجم 100 میلیلیتر رقیق نمائید .
4-1-2-4- محلول فروسیانور پتاسیم : 10/6 گرم فروسیانور
پتاسیم 6 3H2O(,CN) K2Fe را در آب حل کرده و به حجم 100
میلیلیتر برسانید .
4-1-2-5- زغال اکتیو ـ (60 - G)
4-1-2-6- محلول بافر فسفات با 7 = PH
4-1-2-7- محلولهای استاندارد اوره :
الف : محلول استاندارد اولیه با غلظت 5ml/mg
5 گرم اوره را با دقت یک میلیگرم در آب حل کرده و سپس
آن را تا حجم یک لیتر برسانید .
ب : محلولهای
استاندارد مورد استفاده با غلظتهای 0/2 , 0/4 , 0/6 , 0/8 , 1 , 1/2 , 1/4 , 1/6 ,
1/8 و 2 میلیگرم اوره در 5 میلیلیتر : به ترتیب 2,4,6,8,10,12,14,16,18,20
میلیلیتر از محلول اولیه (5ml/mg) را برداشته و در بالن ژوژههای 50 میلیلیتری
ریخته و هر کدام را با محلول بافر فسفات 7 به حجم برسانید .
